Mens en natuur

De weggooitest

Veel mensen en gezinnen gooien heel veel voedsel weg. Soms is dit totaal onnodig. Bijvoorbeeld een maaltijd die niet helemaal op is, weggooien. Dit vind ik onnodig, je kan er gerust de dag erna ook nog van eten. Je hebt ook mensen die veel te veel in de winkel in hun mandje leggen en dan thuis de helft moeten weggooien omdat het te veel was. Ik heb op het internet ook de weggooitest gedaan. En dit was mijn uitslag:

Fantastisch! Op basis van deze test gooit u minder voedsel weg dan we gemiddeld in Nederland doen.

Gemiddeld gooit de Nederlander jaarlijks ruim 40 kilo van het bruikbare voedsel in de afvalbak en dat kost gemiddeld 150 euro per jaar. Voordat een maaltijd bij u op tafel staat hebben de ingrediënten al een hele weg afgelegd. Producten worden geteeld, vervoerd, bewerkt en verpakt. Dit kost allemaal energie. Als u een bruikbaar product uiteindelijk weggooit, is dat allemaal voor niets geweest. Weggooien is zonde, want eten is om op te eten!

Gemiddeld 150 euro per jaar kunnen de Nederlanders besparen, als ze nog minder weggooien. Dit is een hele hoop geld dat ze voor betere zaken kunnen gebruiken. Dit is 150 euro weggegooid in de vuilbak. Denk je ook niet dat we betere zaken kunnen doen met dit geld? In heel wat landen smeken ze om voedsel en wij gooien gewoon 150 euro aan voedsel in de vuilbak. Is dit rechtvaardig?

Enkele tips:

• Maak een boodschappenlijstje voordat u naar de supermarkt gaat. Zo ziet u wat u nog in huis hebt en koopt u geen overbodige producten.

• Is er een aanbieding? Ga na of u het product wel nodig hebt en of u deze grote hoeveelheden inderdaad ook zult gebruiken.

• Zorg voor een overzichtelijke indeling in uw koelkast en voorraadkast. Zo houdt u een beter zicht op uw voorraad en voorkomt u dat de houdbaarheidsdatum van producten verloopt.

• Kook niet meer dan de eters op kunnen. Blijven er toch restjes over na het eten, probeer deze dan binnen drie dagen te verwerken in een andere maaltijd.

• Gooit u toch voedsel weg, gooi het dan bij het GFT-afval.

Wie kan iets veranderen aan de klimaatsverandering? 

Op www.climatechallenge.be zag ik volgende poll staan.

Klimaatverandering, daar kan ik toch niets aan doen!

• Klopt, de politiekers moeten het maar oplossen: 10,62%
• Ik geef geld aan een milieuorganisatie, dat helpt toch ook: 9,89%
• Ik vind dat iedereen op zijn niveau iets aan de klimaatverandering kan doen: 79,49%

We hebben deze discussie ook in een van de sessies van RZL gehad. Volgends deze poll vindt 80% dat iedereen op zijn niveau iets aan de klimaatsverandering kan doen. Dit is ook mijn mening. Als iedereen iets doet, dan kunnen we al veel verschil maken. Het gaat misschien niet een heel groot verschil maken, maar toch al een verschil. Het zijn de overheid en de grootste bedrijven die de grote verschillen kunnen en moeten maken. Maar als wij allemaal samen al helpen om iets aan de klimaatsverandering te doen, kunnen we zo ook een signaal geven naar de overheid en de grote bedrijven. Zo kunnen we druk uitoefenen op die bedrijven en overheid. Alle begin is klein. Er bestaat ook een gezegde; 'Verbeter de wereld, begin bij jezelf'. Deze uitspraak is hier wel van toepassing. Door zelf een kleine inspanning te doen,kan je misschien andere mensen inspireren om hetzelfde te doen en zo draagt binnenkort iedereen zijn steentje bij.

Ecologische voetafdruk na Dagen Zonder Vlees verkleind met 160 hectare

We moeten niet iedere dag vlees eten, we moeten ook niet stoppen met vlees eten. Als we nu eens een paar dagen per week geen vlees eten, zal dit ook al een goede bijdrage zijn voor het milieu. Onze ecologische voetafdruk zal hierdoor ook verkleinen. Dit bewijst ook de achtie Dagen Zonder Vlees. Door het organiseren van deze actie is onze ecologische voetafdruk met 160 (!) hectare verkleind. Deze actie laat ons zien welke grote impact onze vleesconsumptie heeft op onze ecologie/natuur. Om dit te willen doen, moet ons denkpatroon veranderen. In het artikel ‘Hoe groen ben je zelf?’ staat het volgende:

“Je hoort ook vaak dat mensen het gevoel hebben niet gegeten te hebben als er geen vlees op hun bord ligt. We zijn opgevoed met de gedachte dat we vlees nodig hebben. We associëren vlees met welzijn en welvaart.”

We moeten dus af van het idee dat we vlees op ons bord MOETEN hebben. Ook het associëren van vlees met welzijn en welvaart moeten we kwijt. Deze denkwijze ligt gelukkig al ver achter ons. Deze tijd zijn we al lang voorbij. 

Hoe groen ben je zelf?

Ik denk dat ik zelf tussen de onschuldige wachter en de geremde hoper zit. 

De onschuldige wachter: Wil niet, maar doet wel. Ze zijn goed op de hoogte, maar het minst van allemaal bereid om een inspanning te doen. Ze vinden dat de overheid meer moet doen. Maar op vlak van energiegebruik is hun gedrag toch milieuvriendelijk.

De geremde hoper: Ze vinden milieu belangrijk en zijn bereid om een inspanning te doen, maar dat weerspiegelt zich niet in hun gedrag.

Ik vind het milieu ook belangrijk en ben bereid om een inspanning te doen. Dit zijn mijn eigenschappen van de geremde hoper. Maar ik probeer ook inspanningen te doen op vlak van energiegebruik. Daarnaast vind ik dat de overheid ook een inspanning moet doen. Dit zijn de kenmerken van de onschuldige wachter.

Op vlak van reizen vind ik het moeilijk om inspanningen te doen. Ik ga graag op reis naar warme landen. Deze landen zijn moeilijker te bereiken met de auto. Daarom ga ik meestal met het vliegtuig op reis. Ik zal ook geen vegetariër worden. Ik ben wel bereid om één keer per week vegetarisch te eten. Dit zal ook mijn ecologische voetafdruk kleiner maken.

Welk milieuvriendelijk gedrag dat ik dan wel stel? Ik ga zo veel mogelijk met de fiets naar plaatsen die niet te ver zijn. Ook in de plaats van de verwarming een beetje hoger te zetten, doe ik een extra trui aan. Ik gebruik ook vaak kladpapier om bijvoorbeeld de oefeningen van wiskunde te leren. In de plaats van een nieuw cursusblaadje te nemen, kijk ik of ik geen kladpapier meer liggen heb (bv. papier dat maar langs één kant bedrukt is en dat ik niet meer nodig heb). 

Natuur bij de Boeddhisten

De Boeddhisten zien de aarde als een levend wezen met zorgzame eigenschappen. Als de mensen goed met elkaar samenwerken, dan is Moeder Aarde gezond. Als we dit niet doen, is Moeder Aarde ziek. De boeddhisten zeggen dat Moeder Aarde op dit moment ziek is. Dat terwijl we ook genoeg middelen hebben om de aarde gezond te houden.

Als we de denkwijze van de Boeddhisten volgen, is de aarde inderdaad ziek op dit moment. Er zijn daar heel duidelijke feiten over. Bijvoorbeeld de smelting van de poolkappen, het uitsterven van heel wat dieren, veel meer overstromingen en orkanen,… Het zijn wel de mensen die het de aarde ‘gezond’ kunnen maken. Als wij eens allemaal een beetje ons best zouden doen, dan kunnen we al een verschil maken voor Moeder Aarde. Ook de bedrijven en regering moeten hun best doen. Zoals hun uitstoot verminderen, meer ecologische energie gebruiken, maatregelen treffen om de uitstoot te verminderen te promoten, … Als we allemaal samenwerken kunnen we ervoor zorgen dat Moeder Aarde terug gezond wordt.

We zijn hier slechts op bezoek, net zoals de rest van de levende wezens. Boeddhisten wordt daarom aangeraden om met de natuur heel respectvol en voorzichtig om te gaan. Milieuvervuiling of op een andere manier schade toebrengen aan de natuur gaat in tegen de aard van het boeddhisme. De natuur is alles wat groeit en bloeit.

De aarde bestaat al veel langen dan wij. Wij ‘passeren’ maar op de aarde en de aarde blijft. Wij hebben dus niet het recht om de aarde te vernielen en kapot te maken. De aarde geeft ons een plaats om te wonen en te leven. Als we deze aarde niet hebben, waar moeten we dan gaan wonen? We moeten dus respectvol omgaan met de natuur. Ik ben zeker akkoord met de denkwijze van de boeddhisten. Ik vind het een mooie vergelijking om de natuur ziek en gezond voor te stellen. Het is wel de vraag hoe goed de boeddhisten deze leer navolgen en toepassen.

Natuur bij de Christenen 

De natuur is in het christendom belangrijk. De natuur was namelijk een onderdeel van de schepping van God. De mens werd als laatste geschapen en heeft de taak gekregen deze schepping goed te onderhouden.

Volgens de Bijbel, het heilige boek van de christenen, is de natuur ondergeschikt aan de mens: de mens heeft de verantwoordelijkheid over de natuur en de dieren. 

Dit betekent niet dat de mens alles mag vernietigen. God is eigenaar van de natuur, maar de mens moet er voor zorgen. De mens is geen eigenaar van de aarde en hij mag de aarde niet uitbuiten. Hij moet er goed voor zorgen, omdat er na hem ook weer mensen komen. Daarom wordt er in het christendom gezegd dat de mens de aarde niet bezit maar heeft geleend van God.

Reactie: we moeten inderdaad zorg dragen voor onze natuur. Als de wereld een geschenk zou zijn van God of als het gewoon door de evolutie ontstaan, dat is hier bijzaak. We zijn onze wereld aan het kapot maken en dit kan niet meer. Onze natuur is zo mooi, waarom willen we ze dan per se kapot maken? Onze limieten van de aarde zijn bereikt.

Maar het heeft ook zijn keerzijde. Er zijn heel wat landen die uit de armoede aan het kruipen zijn, hun welvaart is aan het groeien. Dit is een goede evolutie, denk ik toch. Maar hierdoor gaan zij ook meer de natuur vervuilen. We moeten dus kiezen meer armoede of meer milieuproblemen  Dit is een moeilijke vraag, waar ik geen antwoord op weet.